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Fondue-Check
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Fonduegabeln & Zubehör

Neben Topf und Brenner gehören passende Fonduegabeln zur Grundausstattung jedes Fondue-Abends. Dazu kommt gelegentlich Ersatzbedarf: ein neuer Pastenbrenner, wenn der alte leer oder beschädigt ist, oder ein Ersatztopf, falls der ursprüngliche Caquelon einen Sprung bekommen hat.

Auf dieser Seite finden Sie Fonduegabeln in verschiedenen Ausführungen sowie Ersatzbrenner und Ersatztöpfe, die zu den gängigen Käse- und Fleischfondue-Sets passen.

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 Kategorie

Käsefondue-Sets

Komplette Käsefondue-Sets inklusive Topf und Brenner.

Fonduegabeln & Zubehör im Überblick

COM-FOUR 12x Fondue-Gabeln aus rostfreiem Edelstahl, Fonduebesteck mit 6 Farben, Kunststoffgriff, spülmaschinengeeignet

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GuDoQi Edelstahl-Fondue-Gabeln 12er-Set, für Obst, Schokolade und Käse, mit hitzebeständigem Griff

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Rosenstein & Söhne Fondue-Brenner: Pastenbrenner, 2er-Set, Ersatzbrenner für Rechaud

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Voarge Fonduegabeln Edelstahl, 18 Stück, 24 cm, mit Edelstahlgriff, für Obst, Schokolade und Käse

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13,49 €

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Spring Käsefondue-Gabeln Basic, 6 Stück, Edelstahl, dreizinkig, farbkodierte Kunststoffgriffe

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14,63 €

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KUHN RIKON Käsefonduegabeln Schweizer Kreuz, 6 Stück, 26,5 cm, Silber/Rot/Weiß

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KUHN RIKON Käsefonduegabeln Kirschholz, 6-teilig, Silber/Holzfarbe

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20,19 €

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kela Käsefondue-Ersatztopf Keramik NATURA, Caquelon Ø 22,5 cm, feuerfest, schwarz

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Fonduegabeln & Zubehör kaufen: Die wichtigsten Kaufkriterien

Länge und Griff der Fonduegabeln

Fonduegabeln sind meist 20 bis 26 cm lang, damit die Hand ausreichend Abstand zum heißen Topf hat. Griffe aus Holz oder Kunststoff isolieren zusätzlich gegen Hitze. Farbcodierte Griffenden helfen dabei, die eigene Gabel während des Essens zu erkennen.

Material der Zinken

Rostfreier Edelstahl ist Standard und spülmaschinenfest. Für Fleischfondue sollten die Zinken robust genug sein, um auch größere Fleischstücke sicher zu halten, ohne sich zu verbiegen.

Ersatzbrenner und Ersatztöpfe

Prüfen Sie vor dem Kauf eines Ersatzbrenners, ob die Maße zum vorhandenen Rechaud passen. Ersatztöpfe (Caquelons) gibt es meist passend zu bestimmten Serien der Hersteller — ein Blick auf die Herstellerangabe erspart Fehlkäufe.

Set-Größe

Fonduegabel-Sets werden meist in 6er- oder 12er-Packungen verkauft. Wer regelmäßig größere Runden bewirtet oder gerne Ersatz im Schrank hat, greift zum größeren Set.

Zum großen Vergleich 2026

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Fonduegabeln brauche ich?
In der Regel benötigt jede Person am Tisch eine eigene Fonduegabel. Die meisten Sets werden in 6er- oder 12er-Packungen angeboten, sodass auch bei größeren Runden oder falls eine Gabel zu Boden fällt genug Ersatz vorhanden ist. Farbcodierte Griffe helfen dabei, die eigene Gabel während des Essens wiederzufinden.
Woran erkenne ich eine gute Fonduegabel?
Eine gute Fonduegabel hat einen ausreichend langen Schaft (meist 20 bis 26 cm), damit die Hand beim Eintauchen nicht zu nah an den heißen Topf kommt, sowie einen hitzeisolierten Griff aus Holz oder Kunststoff. Die Zinken sollten aus rostfreiem Edelstahl bestehen und beim Fleischfondue stabil genug sein, um auch größere Fleischstücke sicher zu halten.
Was tun, wenn der Brenner oder Rechaud kaputt ist?
Ersatzbrenner und Pastenbrenner-Sets sind separat erhältlich und meist mit den gängigen Rechauds kompatibel. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob die Maße zum eigenen Set passen. Bei einem beschädigten Caquelon lässt sich häufig auch nur der Topf als Ersatzteil nachkaufen, ohne das komplette Set neu anschaffen zu müssen.
Kann ich Fonduegabeln für mehrere Fondue-Arten verwenden?
Grundsätzlich ja — Edelstahl-Fonduegabeln eignen sich sowohl für Käse- und Fleischfondue als auch für Schokoladenfondue. Bei sehr heißem Öl sollten die Griffe allerdings gut hitzeisoliert sein. Für reines Schokoladenfondue reichen auch kürzere, leichtere Gabeln oder Spieße aus, da hier keine hohen Temperaturen im Spiel sind.